Métissage sur marc Gamaret 2023Vinifi sur les coteaux de la Yamaska St Louis (Montrgie). La cuve de cidre Mtissage sur marc Gamaret du Domaine du Nival, est une dlicieuse rencontre entre le raisin et la pomme! labore avec les pommes sauvages rcoltes du domaine, ils ont ajout le marc de raisin provenant de la presse de leur gamaret, qu'ils ont laiss macrer dans la cuve de cidre pendant quelques jours. Cette dlicate infusion transporte le cidre bien au del de la pomme! Cidre bouch