ZINCLe zinc est un oligo lment, prsent hauteur de 2 3 grammes dans notre corps. La majorit du zinc est stocke dans les muscles et les os. Essentiel pour de nombreux processus biologiques, il intervient notamment dans plus dune centaine de ractions enzymatiques diffrentes. Cette fonction rend le rle du zinc crucial dans la synthse de lADN, des protines, de certaines hormones (testostrone et insuline) et dans la lutte contre le stress oxydatif. Le zinc