Zombi Beaujolais Nouveau (David Large) 2023Le Domaine : Depuis 1840 de pre en fils mais a va changer ;) Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre 2020 temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David et Clia sont des vignerons d'exception, par leur style, par leurs textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par leur faon de se remettre en question chaque instant. Lui est touchant, attachant, et
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