Desosseur semi flexible FisherLe dsosseur Fischer Sandvik est un outil de haute qualit conu pour les professionnels de la boucherie. Lame en acier Sandvik 14C28 : duret de 56 57 HRC, offrant un tranchant prcis et durable. Lacier Sandvik est un acier inoxydable sudois offrant un tranchant trs performant et des dcoupes nettes. Confort du manche : bi matire, antidrapant et antibactrien, pour une meilleure prise en main et une hygine optimale. Flexibilit de la lame : permet une
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