Les recettes secrètes de nos mèresY a t il quelque chose de plus rconfortant que les petits plats de maman? Plongeant dans les classiques du Qubec, Coup de pouce a runi les meilleures recettes du patrimoine familial, d'hier aujourd'hui. Des fves au lard aux coquilles Saint Jacques, de la soupe aux gourganes au rti de porc, du buf bourguignon au pouding chmeur l'rable, voici 200 mets imprgns de souvenirs heureux et accompagns d'astuces pratiques, pour les russir comme maman!