Zeppole di San Giuseppe Napoletane Zeppole di San Giuseppe al forno o in friggitrice ad aria Ho impastato troppo la mia pasta choux? La parte inferiore era troppo liquida come impasto e si alzata meno, ma non sembra densa come quella superiore, per la quale ho solo Se le vostre zeppole di San Giuseppe si afflosciano sempre, leggete qui! , Spesso succede perch la pasta choux resta troppo umida o non cuoce abbastanza ma niente panico! , Nel video i trucchi da