Totalement tofuDans ce livre, vous trouverez 75 propositions pour intgrer facilement le tofu votre menu, des petits djeuners nourrissants aux desserts savoureux, en passant par des plats principaux tout aussi classiques qu'audacieux. Quelles sont les varits de tofu et les faons de les utiliser? Comment le prparer, le cuire, et mme le personnaliser? Transformez vos repas, rduisez votre note d'picerie et veillez votre crativit grce cette protine vgtale plus gourmande